Angebote

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Frische, Qualität und Kundenzufriedenheit sind uns sehr wichtig!

Als kleine Räucherei, die keine Massenware produziert, bieten wir Ihnen Räucherfisch sowie
regionalen Frischfisch und Seefisch, zum braten, grillen oder zum selber räuchern...
Unsere Räucherfische werden mild geräuchert, so dass der Eigengeschmack der Rohware
erhalten bleibt. Kostproben stehen auf den Wochenmärkten für Sie bereit!

Räucherfisch - Forelle                       - Saibling                           - Lachsforelle            - Karpfen             - Aal - Lachs   ...

Frischfisch - Forelle  - Saibling     - Lachsforelle  - Karpfen    - Aal - Pangasiusfilet - Seelachsfilet - Kabeljaufilet - Scholle - Rotbarsch - Muscheln - Welsfilet ...

Sonstiges - Lachsforelle gebeizt   - Lachsforellenmousse - Hausgemachte Fischfrikadellen - Hausgemachte Salate - Fischbrötchen, frisch zubereitet ... Fischplatten (Zum vergrößern anklicken)

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Sie finden uns auf folgenden Wochenmärkten:

Donnerstag: Gladenbach und ab ca. 14 Uhr, in Haiger
Freitag:         Biedenkopf und ab ca. 14 Uhr, in Niederweimar, vor dem EDEKA Markt
Samstag:      Marburg, Marktplatz Oberstadt

Gerne vakuumieren wir Ihnen unsere Produkte auch auf dem Wochenmarkt, mit unserem
mobilen Vakuumiergerät von Lava. Räucherfisch bleibt so über eine Woche haltbar und
eignet sich wunderbar als Geschenk, oder zur Bestückung eines Präsentkorbes...

Wenn Sie Fisch in Mornshausen abholen wollen, bitte vorher einen Termin vereinbaren.